Pendant ses études en droit, Adèle a occupé le poste d’éditrice principale du Journal Le Verdict et s’est impliquée à titre de bénévole au Bureau d’information juridique de l’Université Laval. Elle a également eu l’occasion d’effectuer un stage en droit dans une entreprise de télésanté et de travailler comme auxiliaire de recherche en droit, cyberjustice et cybersécurité.